Setores

O erro de compra custa diferente em cada operação.

A leitura é sempre a mesma: o seu histórico de vendas responde quanto comprar, quando comprar e quanto manter de cada item. O que muda de um setor para o outro é o que o erro cobra quando a resposta vem errada.

No supermercado, a falta vira venda perdida no mesmo dia e a sobra vira perda por validade. No atacado, o excesso imobiliza capital em volume grande. Na indústria, um insumo barato para uma linha inteira.

Dúvidas frequentes

O que perguntam antes de começar.

  • Muda o que o erro custa, e por isso muda a conta. No supermercado a falta de um item vira venda perdida no mesmo dia e a sobra vira perda por validade; no atacado o erro imobiliza capital em volume grande; na indústria a falta de um insumo barato para uma linha inteira. A leitura do histórico de vendas é a mesma; o que ela precisa responder é diferente.

  • Serve, e costuma ser onde o resultado aparece mais rápido, porque a decisão de compra está concentrada em poucas pessoas. Gestão de estoque para minimercado e para rede grande usa a mesma leitura do histórico de vendas, e muda só a quantidade de lojas envolvidas. O que define se faz sentido não é o número de lojas, é o tamanho do mix: quando os itens passam de algumas centenas, ninguém acompanha todos de perto, e é fora do que se acompanha que o dinheiro trava.

Próximo passo

Não sabe em qual desses o seu caso se encaixa?

O ponto de partida é o mesmo nos três: 12 meses de histórico de vendas e a posição atual de estoque.